Descrição do produto
Carne retirado da perna traseira do boi ou da vitela e é um corte muito utilizado por nós, brasileiros: o músculo. No entanto, ele é retirado na transversal da fibra. Ele é arredondado e tem uma parte óssea em formato de tubo, onde está o tutano, rico em proteínas e com alto valor nutritivo.
| Código Identificador (SKU) | 3871 |
|---|---|
| Categoria | Carne |
| Marca | VPJ |
| Ean | 3871 |
