Champagne Brut R020 Lallier 750ml

O Champagne Brut R020 Lallier 750ml, parte da prestigiada coleção Réflexion, é um vinho espumante meticulosamente elaborado seguindo o tradicional Método Champenoise. Este blend harmonioso de 51% Chardonnay e 49% Pinot Noir resulta em uma experiência sensorial de frescor vibrante, pureza cristalina e profundidade aromática notável. Envelhecido por um mínimo de 30 meses sobre as borras e com uma dosagem equilibrada de 7 g/L, este champagne oferece uma complexidade e elegância que o destacam, tornando-o ideal para celebrações e momentos especiais. Descubra a sofisticação e o requinte que só Lallier pode oferecer, fruto de um terroir excepcional e um cuidado artesanal.


Perfil Sensorial

Produzido na França, na renomada região de Champagne, o Champagne Brut R020 Lallier é composto por 81% de vinhos da colheita principal e 19% de vinhos de reserva cuidadosamente selecionados. Esta proporção é crucial para criar um perfil de sabor rico e complexo, com uma consistência notável ano após ano. Sua cor dourada clara com reflexos esmeralda é um convite visual, enquanto o perlage fino e persistente encanta os olhos. No nariz, desdobram-se aromas delicados de frutas brancas e cítricas, como maçã verde e limão, acompanhados por nuances de brioche fresco, amêndoas torradas e um toque mineral. No paladar, revela-se vibrante e refrescante, com uma acidez equilibrada e um final longo e elegante, que convida a mais um gole. Possui um teor alcoólico de 12.5%.


Diferenciais e Benefícios Principais

Blend Exclusivo: 51% Chardonnay e 49% Pinot Noir para um equilíbrio perfeito entre frescor, estrutura e elegância.
Método Tradicional: Elaborado pelo Método Champenoise, com envelhecimento prolongado de no mínimo 30 meses em adega sobre as borras, garantindo complexidade, finesse e uma textura cremosa.
Vinhos de Reserva: A inclusão de 19% de vinhos de reserva contribui para a riqueza do sabor e a consistência do estilo Lallier.
Sabor Refrescante e Intenso: Uma experiência sensorial única e memorável, com notas frutadas, cítricas, de panificação e minerais.
Dosagem Balanceada: 7 g/L, realçando o frescor e a vivacidade do champagne sem sobrecarregar o paladar, ideal para diferentes ocasiões.

Sustentabilidade e Qualidade

Este champagne exemplifica a produção sustentável, evidenciada pela certificação HVE (Haute Valeur Environnementale), que garante práticas agrícolas que respeitam a biodiversidade e os recursos naturais da região de Champagne. O desgorjamento, realizado no mínimo 3 meses antes do envio, é uma etapa crucial que assegura a máxima qualidade, frescor e a plenitude dos aromas, permitindo que você desfrute de cada borbulha em sua plenitude.


Sugestões de Harmonização

Aperitivos: Perfeito para iniciar qualquer celebração, acompanhando canapés leves e petiscos sofisticados.
Frutos do Mar: Ideal com ostras frescas, camarões grelhados, lagosta e vieiras.
Peixes: Harmoniza splendidamente com peixes cítricos, curados (como salmão defumado) e pratos de sushi e sashimi.
Aves: Excelente acompanhamento para aves leves e preparações delicadas, como frango assado com ervas.
Queijos: Combina muito bem com queijos de massa mole e casca branca, como Brie e Camembert.
Pratos Cremosos: Surpreendente com risotos cremosos e massas com molhos leves.

Dicas de Uso e Conservação

Sirva entre 10°C e 12°C para otimizar a experiência aromática e gustativa.
Armazene em local fresco, escuro, na horizontal e livre de vibrações para preservar suas qualidades e potencial de envelhecimento.