"Histórica e cronologicamente, foi a primeira cuvée de prestige criada na França. Fundada em 1776, a maison Louis Roederer criou 100 anos mais tarde o célebre CHAMPAGNE CRISTAL, a pedido do tsar Alexandre II da Rússia que reinou de 1855 a 1881. Um apaixonado pelos champagnes Roederer. Um Champagne exclusivo, superlativo, o rei dos Champagnes, o Champagne do tsar, o Champagne dos reis, engarrafado em flacões do mais nobre, do mais puro cristal: o Cristal de Baccarat. Daí o nome que o consagrou. Uma jóia de exceção. Não havia recepção na corte imperial russa sem CHAMPAGNE CRISTAL ROEDERER. A partir de então, a maison Roederer passou a enviar-lhe anualmente sua melhor cuvée. É o néctar dos deuses, dos reis, dos tsares...
Envelhece por 6 anos, seguidos por mais 6 meses de repouso. Produtor: Louis Roederer Tipo: Champagne
Categoria: AOC Safra: 1996 Região: Champagne País: França Cepa: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay Envelhecimento: Envelhece por 6 anos, seguidos por mais 6 meses de repouso. Teor Alcoólico: 12%
Características Organolépticas: Cor: Dourada e brilhante. Espuma branca, vivíssima e evanescente. Perlage fino e persistente. Aroma: Bouquet pronunciado de extraordinária elegância. Exala amêndoa e flores brancas.
Sabor: Seco, untuoso, elegante e harmônico com aristocrático fundo de amêndoa tostada. Pontuação: 19/20 pontos no GUIDE HACHETTE 5 estrelas no ROBERT PARKER Garrafa: 750ml Dicas de consumo Serviço: Servir à temperatura de 10 a 12º C Combinações: Pratos delicados como caviar, peixes, moluscos, crustáceos, ostras e lagosta. Conservação: De 10 a 15 anos. "