Esta denominação é proveniente de um pedido feito à Maison Hennessy em 1817 por um grande conhecedor de Cognac, o Príncipe Regente e futuro Rei Georges IV da Inglaterra. O pedido escrito em francês foi muito preciso: “um excelente Cognac pálido e envelhecido.” Foi a primeira vez que apareceu as inicias VSOP (Very Superior Old Pale) nos registros de pedido da Maison Hennessy.
PERSONALIDADE
O Very Superior Old Pale de Hennessy é um casamento complexo de 60 Eaux de Vie dos quatro principais vinhedos da região de Cognac. Seu envelhecimento por 15 anos em barril de carvalho lhe confere matices dourados. Ele se caracteriza por um equilíbrio harmonioso entre os aromas.
NOTAS
Hennessy VSOP é um cognac com harmonia perfeita caracterizado pela textura aveludada. Notas: noz moscada, madeira, canela, fruta madura, tons de mel e amêndoa.
DEGUSTAÇÃO
Hennessy VSOP pode ser degustado puro, com gelo ou com água mineral. Ao redor do mundo, Hennessy VSOP é muito apreciado em drinks.